domingo, 18 de marzo de 2012

En que alimentos encontramos las sustancias que necesita el organismo?

Podemos encontrar dichas sustancias en muchos alimentos, algunos alimentos traen más de una sustancia como la carne: que tiene proteínas, lípidos y algunos minerales como hierro) .




Los hidratos de carbono o comunmente llamados azúcares normalmente los encontramos más en: frutas, verduras, cereales, y leguminosas.


Los lípidos o comunmente llamadas grasas, mas que nada estan en: alimentos de origen animal y vegetales, asi como en los aceites, entre otros.

Un dato importante que hay que saber es que el aguacate no es considerado una verdura o fruta, sino un aceite por lo que este entra dentro de los lípidos!

Las proteínas las entontramos principalmente en los lácteos y los alimentos de origen animal.

Las vitaminas y minerales, a pesar de que se necesitan en pequeñas cantidades son importantes porque ayudan a que se den muchas funciones en el cuerpo, estas se encuentran en casi todos los alimentos, pero en mayor proporcion en alimentos de origen animal, aceites, vegetales y frutas.

Por último es importante tomar agua porque es esencial en la sangre y en el organismo, también porque regula la temperatura corporal, transporta sustancias dentro del organismo, mantiene hidratada la piel y elimina sustancias de desecho del cuerpo.  

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